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Cécile Guillou, directrice générale de Picard (RADIOFRANCE)
Picard a un demi-siècle d'existence. Une marque plébiscitée par les Français, avec des clients fidèles et pas moins de 10 millions d'adhérents. Aujourd'hui, la directrice générale Cécile Guillou annonce aussi un partenariat avec UberEats. L'objectif annoncé est de donner la possibilité à 70% des Français d'être livrés en moins de 10 minutes.
Cécile Guillou : Oui, Picard continue de gagner des clients. Encore un million de clients de plus l'année dernière, dont beaucoup de jeunes, plus d'un quart de jeunes. Et l'objectif, c'est d'offrir une nouvelle offre digitale, avec plus de 400 produits Picard disponibles en moins de dix minutes, pour 70% des Français. Cela vient compléter les autres dispositifs la livraison à domicile et le "click and collect".
Nous avons été élus cette année enseigne préférée des Français. C'est une superbe reconnaissance des clients, du travail magnifique qui est fait par les collaborateurs tous les jours et c'est la reconnaissance d'un travail de fond, qui illustre la confiance des clients, dont on est extrêmement fiers. Quel est le produit qui est le plus vendu aujourd'hui chez Picard ? Ce sont les haricots verts extra-fins. Chez Picard, nous vendons pour moitié des produits bruts, et pour moitié des produits plus élaborés. Ça permet de répondre à tous les budgets, toutes les envies et tous les types de clients.
Oui, la grosse vague d'inflation est passée. Mais la moyenne reflète des variations assez diverses. Par exemple, le saumon baisse, ce qui nous permet de baisser une des références favorites des clients. À l'inverse, vous avez d'autres matières comme le cacao, les petits pois ou les épinards qui, pour des raisons de récoltes tout simplement, sont en inflation. Donc là on va essayer de s'adapter au mieux pour avoir de moins de répercussion possible sur les prix pour nos clients.
source:FRANCEINFOS
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